Hiziki
  • Hiziki

Hiziki Terrasana

100g
€ 9,71
Inclusief belasting
Aantal

Overzicht
Hiziki (hijikia fusiforme) is een zeegras dat op rotsige landtongen en uitlopers van de kust van de Stille Zuidzee op een tot twee meter diepte groeit, daar het een flinke hoeveelheid zonlicht nodig heeft.

Hiziki (hijikia fusiforme) is een zeegras dat op rotsige landtongen en uitlopers van de kust van de Stille Zuidzee op een tot twee meter diepte groeit, daar het een flinke hoeveelheid zonlicht nodig heeft. Na een jaar wordt hiziki in het voorjaar met de hand geoogst, uitgezocht, in de zon gedroogd, meerdere uren gestoomd en wederom in de zon gedroogd.
Me-hiziki zijn de worteltjes van de hizikiplant. Door hun fijne structuur zijn ze zachter en zeer geschikt voor delicate gerechten en delicate gourmets.
Ingrediënten:
hiziki
Voedingswaarde per 100g.
energie: 1277 kJ / 304 kcal
totaal vet: 2,1 g
waarvan verzadigd vet: 0,7 g
koolhydraten: 64,6 g
waarvan suikers: 1,2 g
vezels: 47,2 g
eiwit: 6,6 g
zout: 9,25 g
natrium: 3700 mg
vitamine A: 243 IU
vitamine C: <0,5 mg
kalium: 10700 mg
calcium: 939 mg
magnesium: 527 mg
ijzer: 2,41 mg
Dieetinformatie:
koemelkeiwitvrij
laktosevrij
ei-vrij
soja-eiwitvrij
sojalecithine vrij
tarwevrij
roggevrij
rundvleesvrij
varkensvleesvrij
kippenvleesvrij
visvrij
schaal-en schelpdierenvrij
maisvrij
cacaovrij
peulvruchtenvrij
notenvrij
notenolievrij
pindavrij
pinda-olievrij
sesamvrij
sesamolievrij
glutaminaatvrij
sulfietvrij
koriandervrij
selderijvrij
wortelvrij
lupinevrij
mosterdvrij
zonder toegevoegd zout
zonder toegevoegd suiker
gistvrij
veganistisch
Kosher
 
Terrasana
893150

Datasheet

Merk
Terrasana
Inhoud
100g