Fair Trade Factory Broodzakken
De Fair Trade Factory is een naaiatelier opgericht in 2015 door Thamani Fashion (uit Nedeland) en Smart Homes (uit Tanzania). Zij wilde meer werk bieden aan kleermakers en transparantie creëren in de textielindustrie.
Oerzoet
Er is een hoop te doen over suiker de laatste tijd. Natuurdiëtisten, orthomoleculaire artsen en therapeuten roepen al decennia lang dat suiker de witte moordenaar is. Reguliere artsen en diëtisten zijn echter nog steeds niet overtuigd en blijven roepen dat dat allemaal wel meevalt.
 Glycemische index en de werking van suiker
Vaak wordt gezegd dat suiker ongezond is en dat het je dik maakt. Suiker zou lijden tot diabetes, hart- en vaatziekten en andere aandoeningen. Suikers zijn koolhydraten en dat zijn nuttige voedingsstoffen voor het lichaam.
Omega-3,6 en 9 – Deel 2:
In het vorige artikel over vetten werd duidelijk dat essentiële vetzuren goed zijn voor de gezondheid. Drie essentiële vetzuren spelen hier een grote rol bij, namelijk OMEGA-3, 6 en 9. Hoe zit dat met deze vetzuren en welke combinatie is het beste?
Start Nederlandse quinoateelt
De belangstelling van consumenten voor Quinoa is erg groot, waardoor de prijs van quinoa behoorlijk is gestegen. Quinoa wordt momenteel uit Zuid-Amerika geïmporteerd, maar teeltexperimenten op Proefboerderij Rusthoeve en pilots in Brabant tonen aan dat de quinoaplant prima kan gedijen op Nederlandse boden.
Showing 100 tot 105 of 129 (21 Pages)